Pastel de Carne
Categoria: platos de fondo
Ponche de Cereza
Categoria: tragos
Ingredientes 1 oz. de vodka 1 oz. de triple sec 1/2 oz. de granadina Jugo de cramberry (arándanos) hielo
Preparación Mezclar el vodka, triple sec y granadina en una coctelera. Filtrar en un vaso con hielo y terminar de llenar con jugo de cramberry. Decorar con una cereza fresca.
Bartender girl
Categoria: tragos
Ingredientes:
1 oz. de Ron con sabor a coco 1 oz. de ron blanco 2 oz. de jugo de cramberry (arà ndanos) 1 oz. de jugo de piña Granadina hielo Preparación En una coctelera mezclar los intredientes y poner en un vaso con hielo, agregar granadina al gusto y decorar con una flor.
Tags: Bartender
Souffle de Chocolate caliente
Categoria: postres
Ingredientes 6 porciones
2 cdas de almendras molidas
150g de chocolate negro troceado
4 cdas de café solo o licor de café
2 cditas de harina
100g de azúcar extrafino
4 huevos grandes, separadas las claras de las yemas
Helado de vainilla para servir
Para la Salsa
150ml de nata liquida
100g de chocolate negro troceado
2 cdas de café solo, o licor de café
Procedimiento
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